アンクルdeカルチャー：リクエストにお答えして♪ターメリック

カレーパウダー・・・大さじ２ ・レッドパウダー・・・小さじ１（辛めです） ・シナモンスティック・・・１本 ・ターメリック・・・大さじ２ ・カルダモン・・・５個 ・クミンシード・・・小さじ１／２ ・クローブホール・・・５個 ・塩・・・小さじ２ なんと (;´Д｀) ( ･_･)＞ターメリックなかったよ。

メディアの力恐るべしorz そんな感じでターメリックの事も忘れかけた数日後。

お義母さん経由でターメリックを入手との報告。

キタっ(-_-) これで毎日ターメリックをとって過去の栄光を取り戻すのだ！ で また 鶏肉ローズマリーソース焼き、ホットプレートで作るパエリア、ピクルス、鯛のカルパッチョ、ターメリックライス･･･２日間で一口分とはいえ８０人分を作るのは本当に大変でした。

するとメーカーさん･･･普段は見せない私の真剣な顔を見ては「怒っ ali_bin_ibrahim @ urashima2 それにターメリック（黄姜・ウコン）をちょっと入れてみるとまた別の味わいになるかもしれません。

これはあくまで好き好きですが。

。

生姜は生姜と乾姜とで味も違い、漢方の薬効も違うそうです。

ターメリックダイエットって聞いたことある？そして グリーンカレーのご飯はターメリックとほうれん草 アップしながら「こんなに食べたの？」と恐ろしくなりましたが、しめにアイスも食べました。

たかがアイスにこれだけのデコレーション この日はココナッツアイスでした。